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Esse contexto tem elevado os preços da carne e, consequentemente, do animal vivo, que, neste caso, atingem os maiores patamares nominais da série histórica do Cepea em algumas regiões.
Análise foi divulgada na última sexta feira.
Esse contexto somado à demanda final enfraquecida – principalmente por conta da diminuição da renda dos brasileiros devido aos impactos econômicos causados pela pandemia de covid-19 – vêm limitando a remuneração de produtores desde maio.
Segundo pesquisadores do Cepea, a alta está atrelada à demanda aquecida por carne de frango no mercado doméstico, que aumenta a procura de frigoríficos por novos lotes de frango vivo.
A boa liquidez da carne, tanto no mercado doméstico quanto no externo, impulsionou desde os preços do frango inteiro aos dos cortes e miúdos.
Proposta permite a produtores ampliar mercado
O governador Carlos Massa Ratinho Junior se reuniu nesta terça-feira (1º) com a nova diretoria do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná. O Estado responde por 36% da produção nacional e é o principal exportador de carne de frango do Brasil.
Dessa forma, a diferença entre as cotações médias das carcaças suína e bovina frente ao frango inteiro abatido nunca esteve tão ampla, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2004.
Colaboradores do Cepea apontam que, além dessas desvalorizações, muitos lotes têm sido negociados com descontos, uma vez que produtores tentam enxugar a oferta e não elevar estoques
De acordo com pesquisadores, as exportações aquecidas têm elevado as cotações em algumas regiões, enquanto a demanda doméstica um pouco enfraquecida impede novas valorizações em outras áreas, principalmente em São Paulo
Ministério da Agricultura considerou a medida desproporcional e pediu explicações as autoridades filipinas
Comentário de Marcelo Lara
Vale lembrar que este é o quinto mês consecutivo de queda no poder de compra do avicultor
depois de ter registrado alta entre junho e julho, quando a relação de troca era favorecida pela elevação dos preços do frango vivo.
Os preços internos do setor avícola seguem avançando, influenciados pelo aumento na liquidez