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Este é o segundo mês consecutivo de perda de competitividade da carne avícola frente às concorrentes
Além do período de início de mês, o retorno das aulas presenciais e o otimismo com a flexibilização das medidas restritivas aumentam a demanda interna por carne de frango, impulsionando os preços
Em termos financeiros, além do forte incremento no volume, o preço médio e o câmbio elevado favoreceram o aumento na receita obtida em Reais, que atingiu recorde
As altas ocorrem para acompanhar o custo de produção elevado, os impactos da crise hídrica e o aumento da energia elétrica
A boa liquidez do frango no mercado doméstico tem se dado justamente pela competitividade da proteína
O frango vivo vem apresentando valorizações sucessivas, sustentadas pelo alto custo de produção e pela boa liquidez da carne
O movimento de avanço nos valores das proteínas avícola e bovina está um pouco mais intenso frente ao observado para a carne suína
O impulso aos valores vem das vendas aquecidas de carne aos mercados interno e externo e também da oferta mais controlada
David Hughes elencou os motivos do crescimento no consumo mundial de ovos e carne de frango
Antônio Piantino
Responsável por perda de desempenho nas granjas, a contaminação dos animais pelo vírus deixa-os predispostos à invasão de outros agentes
Uma análise sobre como foi a década 2011/20 para o setor
Responsável por grandes prejuízos, a doença vem crescendo nos últimos anos
De 2019 para o ano passado, o número de alojamentos saltou de 1,9 bilhão para quase 2,1 bilhões de cabeças, aumento de 7,5%
A produção total foi de 4,49 milhões de toneladas, 33,4% das 13,7 milhões de toneladas produzidas pelo Brasil em 2020, com mais de 2 bilhões de aves abatidas